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春のうきは

久しぶりにうきはに行ってきました♪
いろんな素敵なお店がありそうだけど、事前リサーチをしてなかったので大好きな『ぶどうのたね』を
ゆっくり満喫しました。
cafeたねの隣り
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連休だったこともあって、オープンにはすぐいっぱいになって、名前を書いて待つことに。
その間にも周辺を散策するところはいっぱいあって本当に素敵な場所です♪
カフェのお隣の 『隣の売店』では自然食品などお買いもの。

新しく出来た珈琲のお店も楽しみの一つでした!
こちらは 『Zelkava Coffee』
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別府のオリジナルボタニカのルミさんのお店で頂いて、とっても美味しくてそれからファンに♪
焙煎したての豆を買う事ができて、選ぶのも楽しいです。
せっかくなのでこちらの2階スペースで珈琲を頂きました♪
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香り高くて本当に美味しい珈琲でした!
珈琲の種類によって添えられてくるクッキーが違うんです! 2種類食べましたがどちらもすっごく美味しかったです♪ 写真がないのが残念~
珈琲に合うロールケーキもあったのですが、この後、日田の豆田町にある粋ロールを買う事になってたので
断念。。。次回は絶対ロールケーキも!って思ったのでした^^

そして豆田町へ♪
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お決まりの日田醤油でお味噌やお醤油を買ったり、ひたまぶしの焼きおにぎり買ったり、こちらも満喫できました~♪
粋のロールケーキも美味しかった~^^ 季節限定の苺のロールケーキが絶品でした!
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# by nagomi-pan | 2016-03-31 01:03 | Comments(0)

魚市魚座

3月もあっという間に過ぎていき、もう桜の季節ですね♪
今週末はあちこち、お花見で賑ってるんだろうなー。 お天気だと良いですね^^

ちょっと前に行った杵築の魚市魚座の牡蠣♪
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せっせと焼いては殻を外し、楽しく美味しく頂きました~! ぷりっぷりで美味しかった~
冬牡蠣はもうすぐ終了との事で、その後は岩牡蠣のシーズンになって生でも食べられるそうです!
また食べたいな~♪
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# by nagomi-pan | 2016-03-31 00:25 | Comments(0)

チョコ大好きー

カルディでみつけました♪ スイスのチョコ 『トブラローネ』
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海外旅行に行くとホテルの部屋のミニバー(要は冷蔵庫や、おつまみ 笑)によくあるチョコレート!

このチョコ大好き~♪ バレンタインデーが過ぎたからか、カルディでお安く売られてたので爆買い!
この3倍は買って、美味しいのよーと友達に配りまくり♪
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# by nagomi-pan | 2016-03-15 09:57 | Comments(2)

グラハムブレッド

ヨシカワパンのパンレッスン♪
今月はグラハムブレッドです!
先月は自分の下手さに凹んでしまったけど、だいぶ勘を取り戻せました~
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手前の一本は揃った山ですが、向こうの左から2番目のひと山は主張がすごいこと! 笑
4つとも同じ力加減を意識して作ってみて、キレイに出来たのは良いのですが、なんとなく・・・小さくまとまり過ぎた主張のないような食パンに見えてきて、先生に『私のパンって個性がなくないですか?もっとダイナミックな張りにしたい~』 って言ったら先生曰く、『これがええんやで!』って言ってくれました! 
ないものねだり?!
やっぱり先生は褒め上手です!!

グラハム生地を使って 『グリーンオリーブとトマトとツナ』
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『オニオンパン』
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他にもレーズンパンや、シートチョコを使ったねじねじパンも♪

もう、これがどのパンも美味しくて美味しくて! 幸せな一日でした。
今月も素敵なメンバーと楽しくレッスン出来ました♪
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# by nagomi-pan | 2016-03-15 09:12 | Comments(0)

日曜日の午後

カジワラさんで美味しいスイーツ食べながら、楽しいおしゃべりタイム♪

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そんな時間が持てるシアワセをしみじみ感じたのでした♪
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# by nagomi-pan | 2016-02-21 23:50 | Comments(0)